طاجن المكرونة بالجبن واللحم المفروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو مكرونة بنا (قلم) مسلوقة
- 1 بصلة كبيرة مبشورة
- 1/2 كيلو لحم مفروم قليل الدهن
- 3/4 كيلو صلصة مكرونة
- شرائح جبن شيدر أو جودة
- 1 1/2 كوب كريمة حامضة
- خليط جبن موزاريلا + رومي + جودة + شيدر (للوجه)
- 1 في وعاء نشوح اللحم المفروم حتى يتفتت ثم نضيف إليه البصل ونتركه حوالي 5 دقيقة.
- 2 نضيف صلصة المكرونة إلى اللحم ونتركها تغلي 15 دقيقة.
- 3 نسخن الفرن على درجة حرارة عالية.
-
4
ندهن قالب الفرن بالزبد ثم نضع فيه نصف كمية مكرونة ثم نضع فوق المكرونة شرائح الجبن
-
5
ثم نفرد الكريمة الحامضة
-
6
ثم نصف كمية خليط اللحم ثم نرش خليط الجبن
-
7
ثم نضع باقي المكرونة
-
8
ثم باقي خليط اللحم ثم نرش باقي خليط الجبن على الوجه
-
9
ثم ندخلها الفرن حوالي 20 دقيقة أو حتى يسيل الجبن.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
